デアゴスティーニ・ジャパンの雑誌一覧

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「ディアゴスティーニ」週刊 土井善晴の わが家で和食

食べておいしい日本の味を紹介する料理マガジン


伝統和食から現代風まで、食卓に「おいしい!」が並ぶ新感覚和食百科!今、和食は世代を問わず幅広く見直されています。それは、和食がヘルシーでありながら食材がもつ風味や力を大切に、毎日食べても決してあきることのない奥の深い料理だからです。週刊「土井善晴のわが家で和食」は、和食をこれから始める人にも、和食をますます極める人にも、きっと、お役に立つはず。

和食にスポットをあてた料理研究家・土井善晴氏監修の、伝統の和食から新感覚の和食まで、食材の力を上手に引き出す調理法とポイントをわかりやすく紹介していくシリーズです。


「ディアゴスティーニ」週刊 土井善晴の わが家で和食


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2007年01月13日 料理・家庭・園芸 トラックバック:0 コメント:0












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